BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Pecapaian keadaan gizi yang baik bagi
ibu hamil dan ibu menyusui maka konsumsi makanan yang bergizi, pada dasarnya
kebutuhan tubuh akan gizi berasal dari makanan. Pada ibu menyusui kebutuhan zat
makanan diperlukan bukan hanya untuk memenuhi gizi ibu sendiri tapi juga untuk
bayi yang disusuinya. Pada saat menyusui gizi sangat dibutuhkan sehingga perlu
tambahan zat-zat gizi yang dibutuhkan oleh bayi, oleh karena itu ibu dianjurkan
untuk minum air putih 8-12 gelas sehari. Sedangkan gizi biasanya didapatkan
dari susu, buah-buahan, dan sayuran sehingga ibu dianjurkan untuk memperbanyak
mengkumsumsi makanan yang sehat (Almatsier, 2004).
Kecukupan gizi dan pangan merupakan
salah faktor terpenting dalam mengembangkan kualitas sumber daya manusia, yang
merupakan kunci keberhasilan pembangunan suatu bangsa. Dalam hal ini gizi
ternyata sangat berpengaruh terhadap kecerdasan dan produktivitas kerja manusia
(Almatsier, 2004).
Masalah gizi banyak pada kelompok
masyarakat di daerah pedesaan yang mengkonsumsi bahan pangan yang kurang, baik
jumlah maupun mutunya. Sebagian besar dari masalah tersebut disebabkan oleh
faktor ekonomi (Hananto W, 2002)
KMS (Kartu Menuju
Sehat) adalah kartu pedoman ibu untuk memantau petumbuhan dan perkembangan bayi
secara menyeluruh baik kesehatan maupun pertumbuhannya termasuk memantau
pemberian imunisasi. Dengan KMS dapat mengetahui perkembangan yang harus di
capai oleh bayi ibu mulai dari gerakan kasar gerakan harus pengamatan, bicara aktif
sampai sosialisasi sesuai perkembangan usianya. Mulai dari KMS juga ibu dapat
memantau pertumbuhan bayi ibu terutama berat badannya (Depkes RI, 2005)
Memiliki anak sehat dan cerdas
adalah dambaan setiap orang tua untuk mewujudkan orang tua harus selalu
memperhatikan mengawasi dan merawat anak serta seksama. Khususnya memperhatikan
pertumbuhan perkembangannya (Sulistijani,2004)
Ibu menyusui hendaknya tidak mengikuti
selera makannya sendiri, tetapi sesuai dengan kebutuhan tubuh dan bayinya.
Makanan yang dikonsumsi ibu berguna untuk melakukan aktifitas metabolisme,
cadangan dalam tubuh, proses produksi ASI yang akan dikonsumsi bayi untuk
pertumbuhan dan perkembangannya (Huliana, 2003).
Di Indonesia banyak pantangan yang
dikenakan kepada ibu hamil maupun ibu menyusui. Harus diperhatikan jangan
sampai pantangan tersebut merugikan kondisi gizi ibunya maupun anak yang
dikandung atau yang disusuinya. Kepercayaan tentang makan yang menguntungkan
kondisi ibunya dan sekresi ASI sebaiknya digalakkan (Sediaoetama, 2002).
Menyusui akan menjamin bayi tetap sehat dan memulai
kehidupannya dengan cara yang paling sehat. Menyusui sebenarnya tidak saja
memberikan kesempatan pada bayi untuk tumbuh manusia yang sehat secara fisik,
tetapi juga lebih cerdas mempunyai emosional yang lebih stabil, perkembangan
spiritual yang positif, serta perkembangan sosial yang lebih baik, (Utami
2004).
